ژل رویال یا «شاهانگبین» مادهای بسیار مغذی و ارزشمند است که توسط زنبورهای کارگر تولید میشود. این ژل سفید و کرمرنگ، غذای اختصاصی ملکه زنبورهاست و به همین دلیل به آن «غذای ملکه» هم میگویند. جالب است بدانید ملکه زنبورها به کمک همین ماده میتواند چندین سال زنده بماند، در حالی که عمر زنبورهای معمولی فقط چند هفته است!
👑 چطور تولید میشود؟
زنبورهای کارگر غدههای ویژهای در سر خود دارند که از آنها مادهای شیریرنگ ترشح میشود. این ماده همان ژل رویال است. زنبورها از ژل رویال برای تغذیه تمام لاروها در سه روز اول زندگی استفاده میکنند؛ اما فقط لارو ملکه تا آخر عمرش از این ماده تغذیه میکند. همین تفاوت باعث میشود ملکه از نظر اندازه، قدرت و طول عمر با بقیه زنبورها فرق داشته باشد.
🌿 چرا ژل رویال ارزشمند است؟
ژل رویال سرشار از ویتامینها، پروتئینها، آمینواسیدها و آنتیاکسیدانهاست. بسیاری از پژوهشها نشان دادهاند که این ماده میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش انرژی، بهبود سلامت پوست و حتی کمک به باروری کمک کند. البته مصرف آن باید به اندازه و با آگاهی باشد.
🍯 چطور جمعآوری میشود؟
زنبورداران حرفهای با دقت زیاد ژل رویال را از خانههای مخصوص ملکه در کندو برداشت میکنند. این کار زمانبَر و حساس است، چون مقدار ژل رویال در هر کندو بسیار کم است و باید با رعایت کامل بهداشت انجام شود. به همین دلیل، ژل رویال یکی از محصولات گرانقیمت زنبورعسل محسوب میشود.
⚠️ نکته مهم:
ژل رویال داروی معجزهگر نیست و بهتر است قبل از مصرف آن، افراد دارای بیماری خاص با پزشک مشورت کنند. اما بدون شک یکی از طبیعیترین و مقویترین مواد غذایی دنیاست.
✨
ژل رویال هدیهای شگفتانگیز از دل کندوی زنبورهاست؛ غذایی که ملکه را قوی و باطولعمر میکند و انسانها نیز میتوانند با استفاده درست از آن از خواص بینظیرش بهرهمند شوند.
سید محمد دستور